Havregrøt-puddingskjeks
oppskrift på deilige havregrynspuddingkjeks perfekt for frokost eller snacks. enkel å lage med myke havregryn, smør og sukker. prøv den i dag!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 22 minutter
Porsjoner: 20
frokost
Ingredienser
- 1 kopp smørsmakende fettstoff
- 3/4 kopp pakket brunt sukker
- 1/4 kopp hvitt sukker
- 1 (3,5 unser) pakke instant vaniljepuddingblanding
- 2 egg
- 1 1/4 kopper hvetemel
- 1 teskje natron
- 3 1/2 kopper havregryn
- 1 kopp rosiner (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Legg bakepapir på bakeplatene.
- 2I en stor bolle, pisk sammen smørfett, brunt sukker og hvitt sukker til det er glatt. Bland inn instantpudding, og pisk deretter inn eggene til røren er lys og luftig. Bland mel og natron, og vend det inn i røren. Rør inn havregryn og rosiner. Deigen vil være stiv. Sett deigen i klatter på de forberedte bakeplatene med en skje.
- 3Stek i 8 til 12 minutter i den forvarmede ovnen, eller til de er faste. Avkjøl på avkjølingsrist.
