Cheeseburger-salat
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull cheeseburger salat. Perfekt for en lett middag eller lunsj, full av smaker og sunne ingredienser.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 2 hamburgerbrød, delt og skåret i 2,5 cm lange strimler*
- 1/2 liten rød løk, hakket
- 450 gram magert kjøttdeig av storfe
- 1 kopp ketchup
- 1/2 kopp finhakket sylteagurk
- 1 spiseskje ferdiglaget gul sennep
- 1/2 liten rød løk, skivet
- 8 kopper hakket salat
- 2 plommetomater, hakket
- 1 kopp revet Cheddarost
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 220 grader Celsius (425 grader Fahrenheit).
- 2Legg stripsene i ett lag på et bakepapirkledd stekebrett, og stek dem i 8 til 10 minutter, til de er lett ristet. Sett stripsene til side.
- 3Ha den malte storfe i en stekepanne over middels varme, og brun kjøttet i omtrent 10 til 12 minutter, mens du deler det opp med en sleiv, til det er godt brunet og ikke lenger rosa innvendig. Rør inn hakket løk, ketchup, dillpickles og sennep i storfe-blandingen, og bland godt.
- 4Legg den hakkede salaten på et stort serveringsfat, og øs storfe-blandingen over salaten. Topp salaten med skivet løk, plommetomater og revet ost, og arranger hamburgerbrødkrutonger rundt fatet.
