Kål og dumplings
oppskrift på kål og dumplings. lær hvordan du lager denne tradisjonelle retten med enkle steg for en smakfull middag eller forrett.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1/2 kopp smør
- 1 løk, hakket
- 1 hode grønnkål, hakket
- 1 kopp mel
- 1/2 kopp vann
- salt etter smak
Fremgangsmåte
- 1Smelt smøret i en stekepanne. Kok løk og kål i smøret over middels høy varme til kålen er gjennomsiktig.
- 2Kok opp en liten kjele med vann. Bland melet og vannet til en deig. Bruk en liten skje til å legge deigen i små porsjoner i det kokende vannet, og kok til de er faste; sil av vannet. Legg dumplingene i kålblandingen. Krydre med salt før servering.
