triple chocolate tofu brownies - sunn og deilig sjokoladekake
Triple sjokolade tofu-brownies
oppskrift på deilige triple chocolate tofu brownies, perfekte som sunn dessert eller frokost. enkel å lage, med mørk sjokolade og tofu for en sunn vri.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 40 minutter
Porsjoner: 8
frokost
Ingredienser
3/4 kopp fullkornsmel
1/4 teskje natron
1/4 kopp kakaopulver
1/8 teskje salt
1/2 (12 ounces) pakke silketofu, avrent
1/4 kopp olivenolje
1 kopp hvitt sukker
4 teskjeer vaniljeekstrakt
4 (1 unse) kvadrater med bittersøt sjokolade, hakket
1/2 kopp mørke sjokoladebiter
Fremgangsmåte
1Forvarm en ovn til 175 grader C (350 grader F). Smør en 20 cm kvadratisk form. Bland mel, natron, kakaopulver og salt i en bolle.
2Legg tofuen i en blender. Dekk til, og kjør til den er glatt. Tilsett olivenolje og sukker. Kjør i ytterligere ett minutt; hell over i en blandebolle og rør inn vaniljeekstrakt.
3Smelt sjokoladen i toppen av et vannbad over lett småkokende vann, og rør ofte. Skrap ned sidene med en slikkepott for å unngå at det brenner seg. Bland den smeltede sjokoladen inn i tofublandingen til den er godt blandet. Rør inn melet til det er jevnt fordelt, ca. 3 minutter. Vend inn sjokoladechipsene.
4Stek i den forvarmede ovnen til en kakepinne kommer ut ren, ca. 30 minutter. La avkjøle før du skjærer i barer.