Olivenolje, knuste poteter

Name: Olivenolje, knuste poteter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1, 2 pund små Yukon Gold-poteter; 3/4 kopp ekstra jomfru olivenolje; 1 sitron, revet skall; Salt og pepper

Lær hvordan du lager deilige olivenolje knuste poteter, perfekt som tilbehør til middagen. En enkel oppskrift som er både sunn og smakfull.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: middels

Total tid: 30 minutter

Porsjoner: 4

forrett

Ingredienser

1, 2 pund små Yukon Gold-poteter
3/4 kopp ekstra jomfru olivenolje
1 sitron, revet skall
Salt og pepper

Fremgangsmåte

1Legg potetene i en stor kjele med kaldt, saltet vann som dekker, og kok opp på høy varme. Kok til de er møre, ca. 15 minutter. Sil av vannet og ha potetene tilbake i kjelen. Mos potetene med en stor gaffel eller potetmoser.
2Tilsett sitronskall og olivenolje. Vend det inn i potetene. Smak til med salt og pepper, etter behov.

Nøkkelord

poteter olivenolje enkel rask tilbehør sunn

Lignende oppskrifter

Ingredienser

Fremgangsmåte

Nøkkelord

Lignende oppskrifter

Potet- og maiskrem (frysepose-måltid)

Laget med deilig hjemmelaget appelsinskall og grønnkål

Misobutter med gressløk

Baconsalat med egg og små biter

Kraftig torsk, poteter og svinekjøttrester

Soltørket tomat, svart oliven og mozzarella orzo-gratin