Potet- og maiskrem (frysepose-måltid)
lag en deilig potet- og maiskrem suppe som er perfekt som fryse-måltid. enkel å lage og perfekt for travle dager. oppdag oppskriften her!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1 1/2 pund røde poteter, i terninger
- 1 (16 ounces) pose frossen mais
- 3 spiseskjeer mandelmel
- 1 teskje tørket timian
- 1 teskje tørket oregano
- 1/2 teskje hvitløkspulver
- 1/2 teskje løkpulver
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 6 kopper kyllingkraft
- 1/4 kopp kokosmelk
- 2 spiseskjeer ghee (klarnet smør)
Fremgangsmåte
- 1Bland røde poteter, mais, mandelmel, timian, oregano, hvitløksgranulat, løkgranulat, salt og pepper i en frysepose. Frys til bruk.
- 2Hell den frosne potetblandingen i en slow cooker. Tilsett kyllingkraft, kokosmelk og ghee.
- 3Kok på lav varme til potetene er møre og smakene har blandet seg, ca. 8 timer.
