Iskrem med ristet druer og valnøttolje
Oppdag en unik dessert med kremet iskrem, søte ovnsbakte druer og en smakfull dråpe valnøttolje. Perfekt for sommerens avslutning.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
dessert
Ingredienser
- 1. 3/4 pund røde, uten kjerner druer (2 kopper)
- 6 teskjeer valnøtt- eller pistaciaolje, delt
- 1 pint vaniljeis
- 1/4 kopp grovhakkede valnøtter eller pistacia, ristet
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen med grillfunksjon. Vend druer med 2 teskjeer olje i en liten stekeplate, og grill dem 5 til 6 tommer fra varmekilden i omtrent 6 minutter, til druene sprekker. Skje druejuicen og druene over iskremkuler, og dryss med nøtter. Ringle over hver porsjon med 1 teskje av den resterende oljen.
- 2Forvarm ovnen med grillfunksjon.
- 3Vend druer med 2 teskjeer olje i en liten stekeplate, og grill dem 5 til 6 tommer fra varmekilden i omtrent 6 minutter, til druene sprekker.
- 4Skje druejuicen og druene over iskremkuler, og dryss med nøtter. Ringle over hver porsjon med 1 teskje av den resterende oljen.
