Magiske peanøttsmørmidler
oppskrift på deilige magiske peanøttsmørmiddles, perfekte som snacks eller dessert. enkel å lage og smakfull.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 12
bakeverk
Ingredienser
- 1. 1 1/2 kopper hvetemel
- 2. 1/2 kopp usøtet kakaopulver
- 3. 1/2 teskje natron
- 4. 1/2 kopp hvitt sukker
- 5. 1/2 kopp pakket brunt sukker
- 6. 1/2 kopp myk margarin
- 7. 1/4 kopp peanøttsmør
- 8. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 9. 1 egg
- 10. 3/4 kopp melis
- 11. 3/4 kopp peanøttsmør
Fremgangsmåte
- 11. I en liten bolle blander du mel, kakao og natron. Rør godt til alt er godt blandet.
- 22. I en stor bolle pisker du hvitt og brunt sukker, smør eller margarin og 1/4 kopp peanøttsmør til det blir lyst og luftig. Tilsett vanilje og egg, og pisk igjen. Rør inn melet og bland godt. Sett til side.
- 33. For å lage fyllet: Bland melis og 3/4 kopp peanøttsmør. Bland godt.
- 44. Rull fyllet til 30 baller på 1 tomme. For hver kjeks, med rene hender, form omtrent 1 spiseskje deig rundt en peanøttsmørball, og dekk den helt. Plasser dem med 2 tommers mellomrom på et uforet bakepapirkledd stekebrett. Trykk flatt med et glass dyppet i hvitt sukker.
- 55. Stek ved 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit) i 7-9 minutter. Når kjeksene er ferdige, skal de være faste og ha små sprekker.
