Pops' store karamellpopcorn
Lær hvordan du lager deilig karamellpopkorn med vår enkle oppskrift. Perfekt som snacks til helgen eller fest. Rask og enkel å lage!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 8
snacks
Ingredienser
- 1. Kokende spray
- 2. 10 kopper popcorn
- 3. 1 kopp mini pretzels
- 4. 1 kopp saltede cashewnøtter
- 5. 1 stang usaltet smør, delt i biter
- 6. 1 kopp pakket lyst brunt sukker
- 7. 1/4 kopp lys mais sirup
- 8. 1/2 teskje natron
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 200 grader F og smør et stekebrett med kokespray. Legg popcorn, pretzels og cashewnøtter i en stor brun papirpose og rist for å blande; sett til side.
- 22. Varm smøret i en stor mikrobølgeovnsikker bolle til det er smeltet, ca. 1 minutt. Rør inn brunt sukker og mais sirup, og varm opp i mikrobølgeovnen til blandingen begynner å koke, ca. 2 minutter. Rør forsiktig, og varm opp i mikrobølgeovnen i ytterligere 2 minutter.
- 33. Tilsett natron i sukkerblandingen og rør til det begynner å skumme. Hell forsiktig over popcornblandingen i posen. Brett over toppen av posen og rist for å dekke popcornet. Varm i mikrobølgeovnen i posen i 1 ½ minutt til.
- 44. Hell popcornblandingen ut på det forberedte stekebrettet og stek i 1 time, rør om hver 15. minutt. La det avkjøle helt før servering.
- 55. Fotograf: Anna Williams
