Søte og krydrede mandler
oppskrift på søte og krydrede mandler, perfekt som snacks eller gave. enkel å lage, med et hint av sødme og krydder. prøv den i dag!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
snacks
Ingredienser
- 1. 1/4 kopp hvitt sukker
- 2. 1 1/2 teskjeer kosher salt
- 3. 1 teskje cayennepepper
- 4. 2 1/2 kopper hele mandler
- 5. 1 spiseskje vann
- 6. 1 spiseskje honning
- 7. 1 teskje olivenolje
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Fordel mandlene på et bakepapirkledd stekebrett, og rist dem i ovnen til de begynner å bli gyldne og får en deilig duft, ca. 10 minutter. Pass på at de ikke brenner seg, da de brenner raskt.
- 22. Bland sammen sukker, salt og cayennepepper i en bolle, og sett til side.
- 33. Bland vann, honning og olivenolje i en stor stekepanne over middels varme. Når blandingen begynner å boble, tilsett de ristet mandlene og rør til de er jevnt fuktige. Hell mandlene over i sukker- og krydderblandingen, og vend godt slik at de blir jevnt dekket. Fordel mandlene i ett lag på bakepapir og avkjøl til romtemperatur.
