Lilla epleslaw
oppskrift på purple apple slaw, en frisk og fargerik salat med eple og grønnsaker, perfekt som tilbehør eller lett måltid.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 1/2 middels hode rødkål, finhakket
- 2. 1/4 kopp finhakket hvit løk
- 3. 2 Fuji- epler, skrelt, kjernet og finhakket
- 4. 1 kopp majones
- 5. 1/2 teskje salt
- 6. 1/8 teskje pepper
- 7. 2 teskjeer sukker
- 8. 2 spiseskjeer sitronsaft
- 9. 2 spiseskjeer melk
Fremgangsmåte
- 1I en stor serveringsskål, bland sammen kål, løk og epler. I en liten bolle, visp sammen majones, salt, pepper, sukker, sitronsaft og melk. Hell dressingen over kålblandingen, og vend godt slik at det blir jevnt dekket. Sett i kjøleskapet til servering.
