Stekte purre
oppskrift på baked leeks, en deilig og enkel forrett som er perfekt for enhver anledning. lær hvordan du lager denne smakfulle retten steg for steg.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 2 spiseskjeer smør
- 2. 1/4 kopp hvetemel
- 3. 1 1/2 kopper skummet melk
- 4. 1/2 kopp revet Cheddar-ost
- 5. 1/2 teskje hvitløkspulver
- 6. salt og pepper, etter smak
- 7. 4 mellomstore purre, delt på langs
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius. Smør en bakeform på 23x30 cm.
- 22. Smelt smør over lav varme. Rør inn mel til det blir jevnt. Gradvis rør inn melk og ost til osten er smeltet. Krydre med hvitløkspulver, salt og pepper. Ta av varmen.
- 3Legg purreløkene i ett lag i den forberedte formen og dekk med ostesausen.
- 43. Stek i 30 minutter i den forvarmede ovnen, til purreløkene er møre og sausen bobler.
