Kjøttbolle Nirvana

Kjøttbolle Nirvana

Oppdag den ultimate oppskriften på kjøttboller med smak av Nirvana. En enkel, velsmakende rett perfekt for enhver anledning, både til hverdag og fest.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 45 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett

Ingredienser

  • 1. 1. 1 pund ekstra mager kjøttdeig av storfe
  • 2. 1/2 teskje havsalt
  • 3. 1 liten løk, terninger
  • 4. 1/2 teskje hvitløkssalt
  • 5. 1 1/2 teskjeer italiensk krydderblanding
  • 6. 3/4 teskje tørket oregano
  • 7. 3/4 teskje knuste røde chiliflak
  • 8. 1 dash hot saus (for eksempel Frank's RedHot®), eller etter smak
  • 9. 1 1/2 ss Worcestershire-saus
  • 10. 1/3 kopp skummet melk
  • 11. 1/4 kopp revet parmesanost
  • 12. 1/2 kopp krydret brødrasp

Fremgangsmåte

  1. 11. Forvarm en ovn til 200 grader Celsius (400 grader Fahrenheit).
  2. 22. Legg storfe i en blandebolle, og krydre med salt, løk, hvitløk, italiensk krydder, oregano, rød pepperflak, hot saus, og Worcestershire saus; bland godt. Tilsett melk, parmesanost og brødsmuler. Bland til jevn blanding, form deretter til 1 1/2-tommers kjøttboller og legg dem på et stekebrett.
  3. 33. Stek i den forvarmede ovnen til de ikke lenger er rosa i midten, 20 til 25 minutter.