Hello Fresh Mobile Banner
Favoritt gammelmodig pepperkake

Favoritt gammelmodig pepperkake

Oppdag den beste oppskriften på gammeldags ingefærbrød. Perfekt for jul og høytider, enkel å lage og smakfull for hele familien.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 8
bakeverk
Sesong: høst

Ingredienser

  • 1/2 kopp hvitt sukker
  • 1/2 kopp smør
  • 1 egg
  • 1 kopp molasses
  • 2 1/2 kopper hvetemel
  • 1 1/2 teskjeer natron
  • 1 teskje malt kanel
  • 1 teskje malt ingefær
  • 1/2 teskje malt nellik
  • 1/2 teskje salt
  • 1 kopp varmt vann

Fremgangsmåte

  1. 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør og mel en 23 cm (9-tommers) kvadratform.
  2. 2I en stor bolle, pisk sammen sukker og smør. Rør inn egget, og bland inn melasse.
  3. 3I en bolle, sikt sammen mel, natron, salt, kanel, ingefær og nellik. Bland det inn i den kremete blandingen. Rør inn det varme vannet. Hell røren i den forberedte formen.
  4. 4Stek i 1 time i den forvarmede ovnen, til en kniv stukket i midten kommer ut ren. La kaken avkjøle i formen før servering.