Beste muffins noensinne
Prøv våre deilige muffinsoppskrifter som garantert vil imponere. Enkle å lage, perfekte til alle anledninger og helårs favoritter.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 12
bakeverk
Ingredienser
- 2 kopper hvetemel
- 3 teskjeer bakepulver
- 1/2 teskje salt
- 3/4 kopp sukker
- 1 egg
- 1 kopp melk
- 1/4 kopp vegetabilsk olje
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 205 grader Celsius (400 grader Fahrenheit).
- 2Rør sammen melet, bakepulveret, saltet og sukkeret i en stor bolle. Lag en fordypning i midten. I en liten bolle eller målebeger på 2 kopper, pisk egget med en gaffel. Rør inn melk og olje. Hell alt på en gang i fordypningen i melet. Bland raskt og lett med en gaffel til det er fuktet, men ikke pisk. Røren vil være klumpete. Hell røren i muffinsformer kledd med papir.
- 3Variasjoner:
- 4- Blåbærmuffins: Tilsett 1 kopp ferske blåbær.
- 5- Rosinmuffins: Tilsett 1 kopp finhakkede rosiner.
- 6- Daddelmuffins: Tilsett 1 kopp finhakkede dadler.
- 7- Ostemuffins: Vend inn 1 kopp revet skarp gul ost.
- 8- Baconmuffins: Vend inn 1/4 kopp sprøtt kokt bacon, hakket i biter.
- 9Stek i 25 minutter, eller til de er gylne.
