Hagepasta-salat
Lær hvordan du lager en deilig og frisk garden pasta salad, perfekt for varme sommerdager. En enkel oppskrift som passer for hele familien.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1 pakke (16 unser) ukokt tri-farget spiralpasta
- 1/2 kopp tynne skiver av gulrøtter
- 2 stilker selleri, hakket
- 1/2 kopp hakket grønn paprika
- 1/2 kopp hakket rød paprika
- 1/2 kopp hakket gul paprika
- 1 pint druetomater, delt i to
- 1/2 kopp hakket grønn løk
- 1 flaske (16 unser) italiensk salatdressing
- 1/2 kopp revet Parmesanost
Fremgangsmåte
- 1Kok pasta i en stor kjele med kokende vann til den er al dente. Skyll under kaldt vann, og la renne av.
- 2Bland gulrøtter, selleri, paprika, tomater og grønn løk i en stor bolle. Tilsett den avkjølte pastaen og bland godt. Hell dressingen over blandingen, tilsett Parmesan og bland godt.
- 3Sett i kjøleskapet før servering.
