Tequila-kyllingfettuccine
oppskrift på tequila turkey fettuccini - en smakfull og enkel rett med kalkun og tequila, perfekt for en rask middag.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 1 unse olivenolje
- 2. 1/4 rød løk, kuttet i strimler
- 3. 1/2 spiseskje finhakket jalapeño
- 4. 1 spiseskje finhakket hvitløk
- 5. 5 unse kalkunbryst, kokt og skivet
- 6. 1 unse tequila
- 7. 4 unse kremfløte
- 8. 1/2 unse fersk sitronsaft
- 9. 1 spiseskje hakkede korianderblader
- 10. 9 unse fettucine, kokt
- 11. 2 spiseskjeer revet Parmesan
- 12. 2 limebåter, til pynt
- 13. 2 korianderstilker, til pynt
- 14. 2 spiseskjeer hakket Roma-tomat, til pynt
- 15. 1 teskje nykvernet svart pepper
Fremgangsmåte
- 11. I en stekepanne med høy varme, tilsett olivenolje, løk, jalapeño og stek til de er gjennomsiktige. Tilsett hvitløk og fortsett å steke i 2 minutter. Tilsett kalkun, bland ingrediensene forsiktig, pass på å ikke knuse kalkunen for mye.
- 22. Deglaser pannen med tequila, hell rundt kanten av stekepannen. Tilsett fløte, sitronsaft og koriander. Vend det forsiktig sammen, deretter tilsett pasta og vend ingrediensene mens du tilsetter Parmesanost.
- 33. Plasser pastaen på tallerkenen, hell sausen over pastaen. Legg noen kvister koriander på toppen, dryss over cherrytomater, og kvern pepper rundt kanten av tallerkenen.
