Restaurantstil Zuppa Toscana

Name: Restaurantstil Zuppa Toscana
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1. 1. 1 pakke røkt pølse (16 unse); 2. 2 poteter, skåret i 1/4-tommers skiver; 3. 3/4 kopp hakket løk; 4. 6 skiver bacon; 5. 1 1/2 teskjeer finhakket hvitløk; 6. 2 kopper grønnkål – vasket, tørket og strimlet; 7. 2 spiseskjeer kyllingbuljong; 8. 1 liter vann; 9. 1/3 kopp kremfløte

Lær å lage den klassiske Zuppa Toscana hjemme med vår enkle oppskrift. Perfekt for kalde dager, full av smak og kremet tekstur. En favoritt for hele familien.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: lett

Total tid: 45 minutter

Porsjoner: 4

forrett

Ingredienser

1. 1. 1 pakke røkt pølse (16 unse)
2. 2 poteter, skåret i 1/4-tommers skiver
3. 3/4 kopp hakket løk
4. 6 skiver bacon
5. 1 1/2 teskjeer finhakket hvitløk
6. 2 kopper grønnkål – vasket, tørket og strimlet
7. 2 spiseskjeer kyllingbuljong
8. 1 liter vann
9. 1/3 kopp kremfløte

Fremgangsmåte

11. Forvarm ovnen til 150 grader Celsius (300 grader Fahrenheit).
22. Legg pølsebrikkene på et stekebrett og stek i 25 minutter, eller til de er gjennomstekte. Del pølsebrikkene i to på langs, og skjær deretter i vinkel i 1/2-tommers skiver.
33. Legg løk og bacon i en stor kjele og kok over middels varme til løken er nesten gjennomsiktig. Ta ut baconet og smuldre det. Sett til side.
44. Tilsett hvitløk i løken og kok i ytterligere 1 minutt. Tilsett kyllingbuljong, vann og poteter, og la det småkoke i 15 minutter.
55. Tilsett smuldret bacon, pølse, grønnkål og fløte. La det småkoke i 4 minutter før servering.

Nøkkelord

zuppa toscana oppskrift kremet suppe italiensk mat enkel matlaging

Lignende oppskrifter

Ingredienser

Fremgangsmåte

Nøkkelord

Lignende oppskrifter

Verdens beste lasagne

Fylte zucchini

Beste guacamole

Beste bruschetta noensinne

Enkel Parmesan-kylling

Alfredosaus