Reddiker med geitost
Lær hvordan du lager deilige radishes with goat cheese. En perfekt forrett for sommermåltidet. Enkel og rask oppskrift!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1/2 kopp myk, mild geitost, myknet
- 3 spiseskjeer kremfløte
- 12 store reddiker med toppene
- Pynt: 24 små friske kjerrilkvister
Fremgangsmåte
- 1Rør sammen geitost, fløte, salt og pepper etter smak i en bolle til det er godt blandet, og overfør blandingen til en sprøytepose utstyrt med en 1/4-tommers tipp. (Alternativt kan du overføre blandingen til en liten, kraftig, forseglet plastpose og presse ut overflødig luft. Klipp av et hjørne, slik at det blir et lite hull.) Geitostblandingen kan lages to dager i forveien og oppbevares kjølig i posen. La blandingen komme til romtemperatur før bruk. Trim radishene til 1/2 tomme og del dem i to på langs. Pynt radishhalvdelene med dekorativ piping av geitostblandingen.
- 2Rør sammen geitost, fløte, salt og pepper etter smak i en bolle til det er godt blandet, og overfør blandingen til en sprøytepose utstyrt med en 1/4-tommers tipp. (Alternativt kan du overføre blandingen til en liten, kraftig, forseglet plastpose og presse ut overflødig luft. Klipp av et hjørne, slik at det blir et lite hull.) Geitostblandingen kan lages to dager i forveien og oppbevares kjølig i posen. La blandingen komme til romtemperatur før bruk.
- 3Trim radishene til 1/2 tomme og del dem i to på langs. Pynt radishhalvdelene med dekorativ piping av geitostblandingen.
- 4Pynt forrettene med kjørvel.
- 5Pynt forrettene med kjørvel.
