Aprikospuré
Lær hvordan du lager en deilig apricot purée med denne enkle oppskriften. Perfekt som tilbehør eller ingrediens i dessert. Rask og enkel å lage!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 4
dessert
Ingredienser
- 1. 1 1/4 kopper aprikossaft
- 2. 1 pakke tørkede aprikoser på 6 unser
- 3. 6 spiseskjeer sukker
Fremgangsmåte
- 11. Rør alle ingrediensene i en tykk, middels stor kjele over middels varme til sukkeret er oppløst og blandingen småkoker. Dekk til og kok til aprikosene er myke, ca. 6 minutter; avkjøl. Overfør blandingen til en foodprocessor og kjør til den er nesten glatt (noen aprikosbiter vil forbli). Sett i kjøleskapet. (Kan forberedes én uke i forveien.)
- 22. Rør alle ingrediensene i en tykk, middels stor kjele over middels varme til sukkeret er oppløst og blandingen småkoker. Dekk til og kok til aprikosene er myke, ca. 6 minutter; avkjøl. Overfør blandingen til en foodprocessor og kjør til den er nesten glatt (noen aprikosbiter vil forbli). Sett i kjøleskapet. (Kan forberedes én uke i forveien.)
