Søt og sur svinekjøttpatéer
lær hvordan du lager deilige søt og sur svinekjøttboller med en perfekt balanse mellom søtt og surt, ideell for en spennende hovedrett.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 1 1/2 pund kjøttdeig av svin
- 2. 1/2 kopp myke brødsmuler
- 3. 1 teskje rød pepperflak
- 4. 1 teskje krydder-salt
- 5. 1 egg
- 6. 1 spiseskje melk
- 7. 2 spiseskjeer hakket fersk persille
- 8. 1/2 kopp finhakket løk
- 9. 1 (10 unser) krukke med søt- og sursaus
Fremgangsmåte
- 11. Bland svinekjøtt, brødsmuler, rød pepperflak, salt, egg, melk, persille og løk i en bolle. Form til 8 til 12 små kaker.
- 22. Brun dem sakte i en stekepanne til saften er klar; la dem renne godt av. Varm opp søt- og sursaus i en stekepanne. Legg de kokte kakene i pannen og varm dem gjennom.
