Urban Legend sjokoladekjeks
oppskriften på urban legend chocolate chip cookies kombinerer myte og smak for en unik bakstopplevelse. lær hvordan du lager disse deilige kjeksene hjemme.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 12
bakeverk
Ingredienser
- 1 kopp smør, myknet
- 1 kopp hvitt sukker
- 1 kopp pakket brunt sukker
- 2 egg
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 2 kopper hvetemel
- 2 ½ kopper havregryn
- ½ teskje salt
- 1 teskje bakepulver
- 1 teskje natron
- 2 kopper semi-søt sjokoladebiter
- 4 unser melk sjokolade, revet
- 1 ½ kopper hakkede valnøtter
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader C (375 grader F). Mål opp havregrynene i en blender eller food processor, og kjør til det blir et fint pulver. Sett til side.
- 2I en stor bolle, pisk sammen smør og sukker. Rør inn eggene ett om gangen, og til slutt vanilla. I en separat bolle, bland sammen mel, havregryn, salt, bakepulver og natron. Rør de tørre ingrediensene inn i den kremede smør- og sukkermassen. Tilsett sjokoladeknapper, revet sjokolade og nøtter.
- 3Sett deigen i små topper med teskjeer på en smurt bakeplate. Stek i 6 til 8 minutter i den forvarmede ovnen.
