Bringebær- og sjokoladestenger
oppskrift på raspberry chocolate bars, en søt og smakfull dessert med bringebær og sjokolade. perfekt for enhver anledning.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 12
dessert
Ingredienser
- 1. 1 1/2 kopper hvetemel
- 2. 3/4 kopp hvitt sukker
- 3. 3/4 kopp smør, myknet
- 4. 1 (280 gram) pakke frosne bringebær, tint
- 5. 1/4 kopp appelsinjuice
- 6. 1 spiseskje maisstivelse
- 7. 3/4 kopp mini sjokoladeknapper, semi-søte
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 22. Bland melet, sukkeret og smøret eller margarin. Trykk det ut i bunnen av en 33x23 cm (13x9 tommer) ubakt bakeform. Stek ved 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit) i 15 minutter.
- 33. Bland bringebærene, appelsinjuicen og maisstivelsen i en kjele på 1 liter. Varm opp til kokepunktet under konstant omrøring. Kok i ett minutt under fortsatt omrøring. La det avkjøle i 10 minutter.
- 44. Strø sjokoladeknapper over den stekte bunnen, og hell bringebærblandingen over toppen.
- 55. Stek ved 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit) i 20 minutter, eller til bringebærblandingen har stivnet. Ta ut av ovnen og la det avkjøle. Drypp eventuelt over smeltet sjokolade. Skjær i 2x1 tommers (ca. 5x2,5 cm) firkanter.
