Paradise Pup Merkts Cheddar Burger
Lær hvordan du lager paradise pup merkts cheddar burger, en deilig og saftig burger med smakfull cheddarost. Perfekt for en enkel middag eller grillkveld.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. Ost, Merkts Cheddar, i blokk (eller annen kaldpakkeost som finnes i dagligvarebutikken)
- 900 g kjøttdeig av storfe (80 % magert)
- 2 teskjeer kosher-salt
- 1 teskje nykvernet svart pepper
- 6 challah-eggstjernebrød eller myke stekebrød, ristet
- Hellmann's majones
- ketchup, Hunts
- sylteagurk, skivet
- rødløk (grillet hvis du liker det)
- tomat, skivet
- salat
Fremgangsmåte
- 1La osten stå ute i omtrent 2 timer for å bli myk nok til å smøres lett.
- 2Forvarm en grill eller takke til SVÆRT VARMT for å få riktig brenthet.
- 3Krydre kjøttet med salt og pepper. Bland og form til 6 baller, deretter klem dem flate til burgere.
- 4Grill burgerne i omtrent 3 minutter på hver side. Ikke trykk ned på burgerne mens de grilles, ellers vil all saften sprute ut og burgerne bli tørre! Rist brødene på grillen. Smør osten på toppen av burgerne; legg deretter den øverste delen av brødet oppå for å feste osten. Ta dem av grillen.
- 5Pynt bunnen av brødet med majones, ketchup, sylteagurk, rødløk, tomat og salat.
- 6Ha rikelig med servietter tilgjengelig. Nyt!
