Fremgangsmåte

1. 1Øverst i et dobbelkoker over småkokevann smelter du de to første kakaopulverene sammen med sukker og smør, og pisker det til en jevn pasta. Tilsett all den resterende sjokoladen og fortsett å smelte, mens du sakte heller i melken i en tynn stråle i blandingen, og rører konstant til det er grundig blandet og glatt som silke. La det avkjøle til romtemperatur. I en kvartstor blender kombinerer du ingrediensene til Frozen Hot Chocolate. Kjør til det blir veldig tykt, hell det i en grapefruktbolle, topp med pisket krem og dryss over revet sjokolade.