Risgrøt
Lær hvordan du lager den klassiske riskremen med enkel oppskrift. Perfekt som dessert til alle anledninger. Enkel å lage, og smaker fantastisk!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
dessert
Ingredienser
- 1. 2 kopper helmelk
- 1/3 kopp Arborio-ris
- 8 teskjeer sukker
- Hel muskatnøtt
- 4 spiseskjeer kremfløte
- Pynt: kanel
- Utstyr: 4 ramekiner (6- til 8-ounce)
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 160°C med risten i midten. Smør ramekiner. Tilsett 1/2 kopp melk, 4 teskjeer ris, 2 teskjeer sukker og en liten klype salt i hver ramekin. Riv litt muskatnøtt fint over hver, og rør deretter for å blande. Sett ramekiner i en lav bakepanne og stek til mesteparten av melken er absorbert og toppene er gyldne, ca. 1 time (det vil dannes en hinne). La puddingen avkjøle i ramekinene på en rist, ca. 1 time. Fjern hinnen fra puddingen, og rør inn 1 spiseskje krem i hver. Puddingen kan spises ved romtemperatur eller avkjølt. Hvis ønskelig, kan du sette puddingen i kjøleskapet, dekket, i minst 30 minutter.
- 2Forvarm ovnen til 160°C med risten i midten.
- 3Tilsett 1/2 kopp melk, 4 teskjeer ris, 2 teskjeer sukker og en liten klype salt i hver ramekin.
- 4Riv litt muskatnøtt fint over hver, og rør deretter for å blande.
- 5Sett ramekiner i en lav bakepanne og stek til mesteparten av melken er absorbert og toppene er gyldne, ca. 1 time (det vil dannes en hinne). La puddingen avkjøle i ramekinene på en rist, ca. 1 time.
- 6Fjern hinnen fra puddingen, og rør inn 1 spiseskje krem i hver. Puddingen kan spises ved romtemperatur eller avkjølt. Hvis ønskelig, kan du sette puddingen i kjøleskapet, dekket, i minst 30 minutter.
