Min favoritt kyllingsalat
oppskriften på min favoritt kyllingsalat er enkel og smakfull, perfekt for en lett lunsj eller middag. prøv den i dag!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1 stekt kylling
- 1/2 kopp ekstra jomfru olivenolje
- 1 teskje tørket oregano
- Saften av 1 sitron
- 1/2 kopp importerte svarte oliven
- 2 spiseskjeer avrent små kapers
- 8 drueplommetomater (gule og røde), delt på langs
- 1/4 pund tynne grønne bønner, kokte
- Romaine-salatblader, til servering
- 2 spiseskjeer hakket persille
Fremgangsmåte
- 11. Fjern skinnet fra kyllingen og riv kjøttet i store biter. Legg det i en bolle. Bland med oljen, oregano og sitronsaft. La det stå i 1 time.
- 2Vend kyllingen med oliven, kapers, tomater og bønner. Krydre med salt og pepper. Anrett salaten på romainesalat på et dekorativt fat, strø over persille, og server.
- 31. Fjern skinnet fra kyllingen og riv kjøttet i store biter. Legg det i en bolle. Bland med oljen, oregano og sitronsaft. La det stå i 1 time.
- 42. Vend kyllingen med oliven, kapers, tomater og bønner. Krydre med salt og pepper. Anrett salaten på romainesalat på et dekorativt fat, strø over persille, og server.
