Beckys havregryns-karamellkaker
Oppskrift på becky's havregrøt carmelitas - en søt og smakfull dessert med havregryn og karamell. Perfekt for enhver anledning.
Om denne retten
Beckys havregrunskaker er en klassisk dessert med en deilig twist. Knapt og sprøtt på utsiden, og rikelig med smakfulle karameller og krunchete valnøtter på innsiden - disse kringlete, håndverksmessige kakene tar oss rett tilbake til barndommens søte minner. Perfekt for enhver anledning, fra en koselig kveldskos til en festlig dessert.
Ingredienser
- 1. 1. 1 pakke (14 unse) karameller, individuelt innpakket, uten innpakning
- 2. 1,2 dl kondensert melk
- 3. 4,7 dl hvetemel
- 4. 4,7 dl hurtigkokte havregryn
- 5. 3,6 dl pakket brunt sukker
- 6. 1 teskje natron
- 7. 1/2 teskje salt
- 8. 2,4 dl smør, smeltet
- 9. 4,7 dl semisøte sjokoladebiter
- 10. 2,4 dl hakkede valnøtter
Ingredienser
- 1. 1. 1 pakke (14 unse) karameller, individuelt innpakket, uten innpakning
- 2. 1,2 dl kondensert melk
- 3. 4,7 dl hvetemel
- 4. 4,7 dl hurtigkokte havregryn
- 5. 3,6 dl pakket brunt sukker
- 6. 1 teskje natron
- 7. 1/2 teskje salt
- 8. 2,4 dl smør, smeltet
- 9. 4,7 dl semisøte sjokoladebiter
- 10. 2,4 dl hakkede valnøtter
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smør en 23x33 cm (9x13 tommer) bakeform.
- 22. I en kjele over middels varme, smelt karamellene sammen med den kondenserte melken, og rør hyppig til det er jevnt. Sett til side.
- 33. I en middels stor bolle, bland sammen mel, havregryn, brunt sukker, natron og salt. Rør inn det smeltede smøret. Trykk halvparten av blandingen ned i bunnen av den forberedte formen.
- 44. Stek i 10 minutter i den forvarmede ovnen. Ta ut formen, og strø sjokoladebiter og valnøtter over bunnen. Hell karamellblandingen jevnt over. Smuldre resten av havregrynsblandingen over toppen, og trykk lett ned.
- 55. Stek i ytterligere 15 til 20 minutter, eller til toppen er gyllen. Avkjøl før du skjærer i barer.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun de beste, individuelt innpakkede karamellene for å sikre en jevn og kremet tekstur.
- 2For å unngå at bunnen blir for tørr, sørg for å trykke havregrynskblandingen godt ned i formen før du topper med karamell og nøtter.
- 3La kakene avkjøle helt før du skjærer dem i biter, slik at den rikelige karamellen får tid til å sette seg.
Serveringsforslag
Disse søte og knaprende kakene passer utmerket med en kopp friskbrygg kaffe eller en kremet, kald vaniljeis. Den salte nøttetoppen gir en deilig kontrast til den søte karamellen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Beckys havregryns-karamellkaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Beckys havregryns-karamellkaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Beckys havregryns-karamellkaker?▼
Total tilberedningstid for Beckys havregryns-karamellkaker er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Beckys havregryns-karamellkaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Beckys havregryns-karamellkaker?▼
En porsjon av Beckys havregryns-karamellkaker inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
