Grillet vanilje-french toast
oppskrift på grillert vanilje fransk toast, perfekt for en søt og smakfull frokost. enkel å lage og deilig å nyte.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 20 minutter
Porsjoner: 4
frokost
Ingredienser
- 6 egg
- 1/4 kopp sukker
- En klype salt
- 1 spiseskje vaniljeekstrakt
- 2 kopper halvhav og helmelk
- Én 23–25 cm lang brødloff, for eksempel brioche, challah eller hvitt brød til smørbrød, skåret i 2 cm tykke skiver (omtrent 12 skiver), lett ristet
- Vegetabilsk olje, til grilling
- Smør og lønnesirup eller syltetøy, til servering
Fremgangsmåte
- 1Tenn grillen eller forvarm en grillpanne. I en grunn bakeform, visp eggene sammen med sukker, salt og vaniljeekstrakt. Rør inn halvparten og halvparten. Arbeid i porsjoner, legg brødskivene i eggeblandingen og vend dem slik at de blir dekket; la dem stå til de er godt gjennombløtt, 1 til 2 minutter. Lett olj grillristene, og grill det gjennombløtte brødet over middels høy varme til det dannes mørke grillmerker på undersiden, ca. 2 minutter. Snu brødet og grill i ytterligere ca. 2 minutter, til fransk toast er gjennomstekt. Overfør til tallerkener og server med smør og lønnesirup eller syltetøy.
