Forkokte hveteberg.
Lær hvordan du tilbereder forkokede hvete bær enkelt og raskt. Perfekt for sunne frokoster, salater og retter. Oppdag tips og triks for perfekt resultat.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 20 minutter
Porsjoner: 4
frokost
Ingredienser
- 1, 2 kopper hvetehelter
- 2 kvart vann
Fremgangsmåte
- 1Legg hvetekornene i en kjele, dekk med vann og la dem blø over natten. Neste dag koker du kornene i samme vann i 20 minutter hvis du bare vil ha dem lettkokte (til senere bruk i gryteretter eller supper), eller i 1 time hvis du vil ha dem helt kokte. Sil av vannet og avkjøl grundig. Overfør de kokte hvetekornene til et glasskrus og oppbevar dem i kjøleskapet i opptil 4 dager. Oppbevar dem i fryseren bare hvis du skal bruke dem i supper, gryteretter eller gryter. Fryseren gjør teksturen mykere og mindre seig.
