Svensk klissete sjokoladekake (Kladdkaka)
Lær hvordan du lager en klassisk svensk kladdkaka, en myk og klissete sjokoladekake. Enkel oppskrift for en deilig dessert.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 8
dessert
Ingredienser
- 1. 1/2 kopp hvetemel
- 2. 1/4 kopp usøtet kakaopulver
- 3. en klype salt
- 4. 2 egg
- 5. 1 1/3 kopper hvitt sukker
- 6. 1 spiseskje vaniljeekstrakt
- 7. 1/2 kopp smør, smeltet
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 150 grader Celsius (300 grader Fahrenheit). Smør en 20 cm rund paiform lett.
- 22. Sikt sammen mel, kakaopulver og salt; sett til side. Rør inn eggene i sukkeret til det blir glatt. Tilsett melblandingen, og rør bare til det er godt blandet. Hell i vaniljeekstrakt og smør; rør til det er godt blandet. Hell røren i den forberedte paiformen.
- 33. Stek på nederste rille i den forvarmede ovnen i 35 minutter, eller til midten har stivnet litt. La kaken avkjøle i en time i paiformen. Server varm, eller sett i kjøleskapet over natten og server kald.
