Avocado-pesto-toast
lær hvordan du lager en deilig avocado pesto toast med enkle steg. perfekt for en rask og sunn frokost eller lunsj.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 2
frokost
Ingredienser
- 1/2 kopp valnøtter
- 1/4 kopp olivenolje
- 1 1/2 spiseskjeer ferskpresset sitronsaft
- 4 fedd hvitløk
- 2 modne avokadoer, kjernet og skrelt
- 1 stor bunt fersk basilikum (ca. 85 gram)
- Salt og nykvernet svart pepper
- 6 skiver fullkornsbrød
Fremgangsmåte
- 1I en food processor, puls sammen valnøtter, olivenolje, sitronsaft, hvitløk, avokado og basilikum til det er jevnt. Tilsett salt og pepper etter smak. Smør blandingen på hver skive ristet brød. Server umiddelbart.
