
Grillet eller stekt biff
Lær hvordan du kan tilberede perfekt grillet eller broiled biff med våre enkle tips. Ideell for en smakfull hovedrett, enten du foretrekker grilling eller broiling.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- T-bone- eller porterhouse-steaks, eller sirloin- eller flanksteak (8-10 unser per person med bein, og 6 til 8 unser uten bein)
Fremgangsmåte
- 1Grill eller stek under broil, for rått, 6-7 minutter på hver side for porterhouse, T-bone og entrecôte, eller 9-12 minutter på hver side for medium; grill eller stek flankestek i 4-5 minutter for rått eller 6-7 minutter for medium.