Pico de Gallo
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull pico de gallo, en klassisk meksikansk salsa med tomat, løk, koriander og lime. Perfekt som tilbehør til grillmat eller tacos.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 1. 10 til 12 middels faste tomater
- 2. 2. 3 middels store spanske løk
- 3. 3. 5 til 6 gjennomsnittlige jalapeños
- 4. 4. 2 bunt frisk koriander
- 5. 5. 2 kopper fersk sitronsaft
- 6. 6. Salt
Fremgangsmåte
- 11. Skjær tomatene, løkene og jalapeñon i små terninger. Hakk korianderen i en food processor. Bland ingrediensene i en middels stor blandeskål. Tilsett sitronsaft og salt etter smak.
Lignende oppskrifter
Jordbær- og fetaostsalat II
enkel oppskriftfriskt
Hagefersk tomatsuppe
tomatenkel oppskrift
Deilig brokkoli- og tranebærsalat
enkel oppskriftfriskt
Stekte medaillons, tomatchutney, blåmuggostsaus
tomatenkel oppskrift
Søt ris og mango
enkel oppskriftfriskt
Fisk marinert med eddik, søt vin, tomat og rosmarin
tomatenkel oppskrift