Lavendeltebrød
oppskrift på lavendeltebrød med en aromatisk smak av lavendel, perfekt til te eller som en lett dessert.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 55 minutter
Porsjoner: 8
bakeverk
Ingredienser
- 1/4 kopp melk
- 3 spiseskjeer finhakket fersk lavendel
- 6 spiseskjeer smør, myknet
- 1 kopp hvitt sukker
- 2 egg
- 2 kopper hvetemel
- 1 1/2 teskje bakepulver
- 1/4 teskje salt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 165 grader Celsius (325 grader Fahrenheit). Smør og melet en 23x13 cm (9x5 tommer) brødform.
- 2Bland melken og lavendelen i en liten kjele over middels varme. Varm opp til det småkoker, fjern deretter fra varmen, og la det avkjøle litt.
- 3I en middels stor bolle, pisk smør og sukker til det er glatt. Rør inn egget til blandingen er lys og luftig. Bland mel, bakepulver og salt; vend det inn i smør- og sukkerblandingen vekselvis med melken og lavendelen til det akkurat er blandet. Hell røren i den forberedte formen.
- 4Stek i forvarmet ovn i 50 minutter, eller til en trepinne som settes inn i midten av loafen kommer ut ren. Avkjøl i formen på en avkjølingsrist.
