Ambrosiakjeks
Lær hvordan du lager smakfulle ambrosia cookies med denne enkle oppskriften. Perfekt til kaffen eller som søt snacks. Enkel fremgangsmåte og tips!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 27 minutter
Porsjoner: 24
bakeverk
Ingredienser
- 1. 2 kopper siktet hvetemel
- 2. 1 teskje bakepulver
- 3. 1/2 teskje natron
- 4. 1/2 teskje salt
- 5. 1 kopp smør, myknet
- 6. 1 kopp brunt sukker, pakket
- 7. 1 kopp hvitt sukker
- 8. 2 egg
- 9. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 10. 1 1/2 kopper havregryn
- 11. 1 kopp hakkede valnøtter
- 12. 1 kopp kokosflak
Fremgangsmåte
- 11. Sikt mel, bakepulver, natron og salt. I en separat bolle pisk smør til det er luftig; tilsett sukker, egg og vanilje. Pisk godt.
- 22. Bland melblandingen inn i smørblandingen. Bland godt. Rør inn havregryn, nøtter og kokos. Bland til det er godt blandet.
- 33. Stek på ugreide bakeplater i 10-12 minutter ved 180 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).