Elg- eller hjortefrokostpølse
oppskrift på viltkjøtt frokostpølse med rike smaker, perfekt for en næringsrik frokost. enkel å lage og full av smak.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
frokost
Ingredienser
- 1. 1 pund kjøttdeig av hjort
- 2. 8 unser bacon, finhakket
- 3. 1 teskje tørket salvie
- 4. 1/2 teskje malt ingefær
- 5. 1/4 teskje pepper
- 6. 3/4 teskje løksalt
Fremgangsmåte
- 11. Bland viltkjøttet, bacon, salvie, ingefær, pepper og løksalt i en stor bolle; bland godt. Form til 12 burgere ved å bruke omtrent 1/4 kopp av blandingen per burger. Burgerne kan enten stekes i panne eller fryses til senere bruk.
