croque monsieur og croque madame oppskrift | enkel og smakfull
Croque Monsieur og Croque Madame
Lær hvordan du lager klassiske croque monsieur og croque madame med vår enkle oppskrift. Perfekt for frokost eller lunsj, rask å lage og utrolig godt.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 2
frokost
Ingredienser
1. 4 skiver Gruyère-ost
4 skiver briochebrød, uten skorpe
1 egg, pisket med litt vann
3 spiseskjeer smør
Fremgangsmåte
1For Croque Monsieur: Smør hver skive brød. Trim osten slik at den er litt mindre enn brødskivene. Legg to skiver ost, topp med brød, og dypp begge sider av hver sandwich i egg.
2Varm opp smør i en stekepanne og stek sandwichen på hver side i 3 minutter eller til den er gyllen.
3For Croque Madame: Klem en skive Black Forest-skinke inn mellom hver osteskive.