Kirsebær- og kokosbarer
Lær hvordan du lager deilige cherry coconut bars. Perfekt som dessert eller snacks! Enkel oppskrift med kokos og kirsebær. Helårsdessert.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 12
dessert
Ingredienser
- 1 kopp hvetemel til allsidig bruk
- 1/2 kopp smør
- 3 spiseskjeer melis
- 2 egg
- 1 kopp hvitt sukker
- 1/4 kopp hvetemel til allsidig bruk
- 1/2 teskje bakepulver
- 1/4 teskje salt
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 3/4 kopp hakkede valnøtter
- 1/2 kopp kokosflak
- 1/2 kopp maraschino-kirsebær, delt i fire
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 180 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 2Bland sammen med hendene 1 kopp mel, smør og melis til en jevn deig. Fordel deigen tynt (med fingrene) i bunnen av en 20 x 20 cm (8 x 8 tommer) kvadratform.
- 3Stek i ca. 25 minutter.
- 4I mellomtiden, lett pisk eggene og rør inn alle de resterende ingrediensene i eggene. Fordel blandingen over den ferdige bunnen og stek i ytterligere ca. 25 minutter. Avkjøl.
