Mors iskremdessert
oppskrift på mom's ice cream dessert - en deilig og enkel dessert perfekt for varme sommerdager. rask å lage og smakfull for hele familien.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 6
dessert
Ingredienser
- 1. 1 pakke sjokoladesandwichkjeks (20 unser)
- 1/2 kopp margarin, smeltet
- 1 1/2 kopper hakkede spanske peanøtter
- 1/2 gallon vaniljeis, myknet
- 2 kopper melis
- 1 boks (12 væskeons) kondensert melk
- 2/3 kopp semisøte sjokoladebiter
- 1/2 kopp margarin
- 1 teskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 1Knus alle unntatt 10 av kokiene. Bland de knuste kokiene i en stor bolle med smeltet margarin og peanøtter. Trykk blandingen ned i en 23x33 cm stor ildfast form og sett den i fryseren til den er kald.
- 2Fordel den myke iskremen over den kalde bunnen og sett den i fryseren til den er stivnet.
- 3Bland melis, kondensert melk, sjokoladebiter, ½ kopp margarin og vanilje i en stor kjele og kok opp over middels varme. La det koke i 7 minutter under konstant omrøring.
- 4Ta kjelen av varmen og avkjøl helt; hell blandingen over iskremen og sett den i fryseren til den er stivnet.
