Marinerte sopp
Lær hvordan du lager deilige marinerte sopp med denne enkle oppskriften. Perfekt som forrett eller tilbehør. Rask og smakfull oppskrift for alle nivåer.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 1 1/2 pund soppknapper
- 2. 1 1/2 spiseskjeer salt
- 3. 1 1/2 spiseskjeer hvitt sukker
- 4. 1/4 teskje knust rød pepper
- 5. 1/4 teskje svart pepper
- 6. 1/4 teskje tørket oregano
- 7. 1/2 teskje monosodium glutamat (for eksempel Ac'cent®)
- 8. 1 teskje hakket hvitløk
- 9. 1 løk, hakket
- 10. 3/4 kopp hvit eddik
- 11. 1/3 kopp olivenolje
Fremgangsmåte
- 11. Bland sopp, salt, sukker, rød pepper, svart pepper, oregano, monosodium glutamat, hvitløk, løk, eddik og olje i en stor beholder. Bland godt. Dekk beholderen og la blandingen marinere i kjøleskapet i 3 dager.
