Hot Clam Dip I
Lær hvordan du lager en deilig hot clam dip i. Perfekt som forrett eller til tapasbordet. Enkel oppskrift med friske skjell og krydder.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 1. 2 bokser (ca. 185 g) finhakket snegler, drenket
- 2. 1 teskje sitronsaft
- 3. 1/2 kopp smør
- 4. 1 liten løk, finhakket
- 5. 1/2 grønn paprika, finhakket
- 6. 1 teskje tørket persille
- 7. 1 teskje tørket oregano
- 8. 1 dash hot peppersaus
- 9. 1 klype malt cayennepepper
- 10. 1/2 kopp tørre brødsmuler, krydret
- 11. 1/2 kopp revet Cheddarost
- 12. 1 klype paprika
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 22. Bland finhakkede snegler og sitronsaft i en liten kjele. La det småkoke til det når en lett småkoke. La det småkoke i 15 minutter.
- 33. I en middels stor kjele, bland smør, løk, grønn paprika, persille, oregano, hot sauce og rød pepper. Rør grønnsakene over middels lav varme til smøret eller margarin er smeltet. Bland inn snegler og brødsmuler.
- 44. Hell blandingen i en ovnsfast form og topp med 1/2 kopp revet Cheddarost, og dryss over paprika.
- 55. Stek uten lokk i 20 minutter.
