Ekteskapelige dato-kvadrater
oppskrift på matrimonial date squares - en søt og enkel dessert som passer til enhver anledning. lær hvordan du lager disse deilige kjeksene steg for steg.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 12
dessert
Ingredienser
- 1. Dato-fyll:
- 2. 1 pund utpakkede dadler
- 3. 2/3 kopp lyst brunt sukker
- 4. 2/3 kopp appelsinjuice
- 5. 1 appelsin, revet skall
- 6. 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 7. Havregrynsbunn:
- 8. 1 1/2 kopper vanlige havregryn
- 9. 1 kopp hvetemel
- 10. 1 kopp lyst brunt sukker
- 11. 3/4 teskje bakepulver
- 12. 1/4 teskje salt
- 13. 3/4 kopp kaldt usaltet smør
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 22. Varm dadlene, 2/3 kopp brunt sukker, appelsinjuice og appelsinskall i en kjele på lav varme; kok, rør av og til, til dadlene har myknet, absorbert væsken og blandingen er som en pasta, omtrent 10 minutter. Ta av varmen; rør inn vaniljeekstrakt.
- 33. Bland havregryn, mel, 1 kopp brunt sukker, natron og salt i en bolle; skjær inn smør med en kniv eller paibladekutter til blandingen ligner grove smuler.
- 44. Trykk forsiktig 2/3 av smulene ned i bunnen av en 23x23 cm (9x9 tommer) form. Fordel dadelfyllingen jevnt over smulbunnen; strø resten av smulene jevnt over fyllet.
- 55. Stek i den forvarmede ovnen til toppen er gyllen, ca. 30 minutter; avkjøl på en rist i minst 1 time før du skjærer i barer.
