Jordbær- og loquatsalsa
oppskrift på en frisk jordbær og loquat salsa, perfekt som tilbehør til grillmat eller som dipp. enkel å lage og full av smak.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 20 ferske loquats – frøet ut, blomstersidene fjernet og skåret i terninger
- 5 store jordbær, renset og skåret i terninger
- 2/3 kopp hakket rød løk
- 1/4 kopp hakket koriander
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- 1 spiseskje limesaft
- 1 jalapeño, frøet ut og hakket – eller etter smak
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 1Bland loquats, jordbær, rød løk, koriander, hvitløk, limesaft, jalapeño, salt og svart pepper i en bolle. Sett salsaen i kjøleskapet i flere timer før servering.
