Lær hvordan du lager deilige glutenfrie og melkefrie brownies. Perfekt for allergikere og alle som vil ha en sunnere dessert. Enkelt og raskt å lage!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 8
dessert
Ingredienser
1. 1 kopp veganske semi-søte sjokoladeknapper
2. 1/4 kopp rapsolje
3. 2 egg, pisket
4. 2 teskjeer instant kaffepulver
5. 1/2 kopp hvitt sukker
6. 1/3 kopp kakaopulver
7. 1/3 kopp glutenfritt mel
8. 1/8 teskje natron
9. 1 spiseskje kaffelikør
10. 1 teskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
22. Varm opp sjokoladen med rapsolje i en stor glassbolle i mikrobølgeovnen i 30 sekunders intervaller, rør mellom hver oppvarming, til den er helt smeltet, ca. 2 til 3 minutter.
33. Rør inn egg og kaffegranulater i den smeltede sjokoladen. Sikt sammen sukker, kakaopulver, mel og natron i en bolle; tilsett i sjokoladeblandingen og rør godt for å blande. Hell i kaffelikør og vaniljeekstrakt, og rør igjen.
44. Hell browniebøtten i en 20 cm (8 tommer) kvadratform.
55. Stek i den forvarmede ovnen til kantene begynner å tørke, ca. 20 til 25 minutter.