Enkel mandelmelk
lær hvordan du lager enkel og sunn mandelmelk hjemme med denne enkle oppskriften. perfekt for vegansk kosthold og allergivennlig drikke.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 5 minutter
Porsjoner: 4
drikke
Ingredienser
- 1. 3/4 kopp mandler
- 16 væskeons vann, delt
- 2 dadler, uten stein, eller mer etter smak
Fremgangsmåte
- 1Legg mandler i en bolle og hell nok vann i bollen til å dekke mandlene; la dem blø i 8 timer til over natten.
- 2Hell ut bløtevannet og ha mandlene, 8 unser vann og dadler i en blender. Kjør på høy hastighet i 30 sekunder. Tilsett de resterende 8 unser vann og kjør i ytterligere 30 sekunder.
- 3Sil blandingen gjennom en nøttemelkspose over en stor bolle, og masser posen til all væsken er presset ut.
- 4Spre det resterende mandelmelet i nøttemelksposen på et tørkebrett i dehydratoren for å tørke. Kvern det deretter i en kaffekvern og bruk det som mandelmel.
