Mom Gs tranebær-Jell-O®-salat
oppdag mom g's deilige tranebær-jell-o-salat, perfekt for enhver anledning. enkel å lage og full av smak. prøv den i dag!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 8
dessert
Ingredienser
- 1. 2 pakker (ca. 85 gram) sitrongelé, for eksempel Jell-O®
- 2. 1 1/2 kopper kokende vann
- 3. 2 kopper kaldt vann
- 4. 1 pakke ferske tranebær (ca. 340 gram)
- 5. 1 kopp hvitt sukker
- 6. 1 kopp ananas, most og avrent
- 7. 3/4 kopp hakket selleri
- 8. 1/2 kopp hakkede valnøtter
Fremgangsmåte
- 1Løs opp sitrongelé i kokende vann i en bolle; rør inn kaldt vann. Sett i kjøleskapet og la det avkjøles til det begynner å tykne, ca. 30 til 40 minutter.
- 2Hakk tranebær i en food processor og bland sukker inn i tranebærene, pulser ett eller to ganger for å blande. La tranebærblandingen stå noen minutter slik at sukkeret får tid til å løse seg opp. Rør inn tranebærblandingen, ananas, selleri og valnøtter i geléen. Hell i en geléform eller en serveringsskål. Sett i kjøleskapet og la det stivne helt, ca. 4 timer.
