Mom Gs tranebær-Jell-O®-salat

Mom Gs tranebær-Jell-O®-salat

oppdag mom g's deilige tranebær-jell-o-salat, perfekt for enhver anledning. enkel å lage og full av smak. prøv den i dag!

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 8
dessert

Ingredienser

  • 1. 2 pakker (ca. 85 gram) sitrongelé, for eksempel Jell-O®
  • 2. 1 1/2 kopper kokende vann
  • 3. 2 kopper kaldt vann
  • 4. 1 pakke ferske tranebær (ca. 340 gram)
  • 5. 1 kopp hvitt sukker
  • 6. 1 kopp ananas, most og avrent
  • 7. 3/4 kopp hakket selleri
  • 8. 1/2 kopp hakkede valnøtter

Fremgangsmåte

  1. 1Løs opp sitrongelé i kokende vann i en bolle; rør inn kaldt vann. Sett i kjøleskapet og la det avkjøles til det begynner å tykne, ca. 30 til 40 minutter.
  2. 2Hakk tranebær i en food processor og bland sukker inn i tranebærene, pulser ett eller to ganger for å blande. La tranebærblandingen stå noen minutter slik at sukkeret får tid til å løse seg opp. Rør inn tranebærblandingen, ananas, selleri og valnøtter i geléen. Hell i en geléform eller en serveringsskål. Sett i kjøleskapet og la det stivne helt, ca. 4 timer.