oppskrift på deilige chocolaty beet muffins med en overraskende smak av rødbete. perfekt som sunn snack eller dessert for hele familien.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 12
bakeverk
Ingredienser
Koking spray
1 1/2 kopper speltmel
1/4 kopp mørk kakaopulver
2 teskjeer bakepulver
1 teskje malt kanel
1 kopp revet rødbete
3/4 kopp eplesaus
1/4 kopp olje
1/4 kopp honning
1 egg
Fremgangsmåte
1Forvarm ovnen til 200 grader Celsius (400 grader Fahrenheit). Spray 12 muffinsformer med non-stick spray.
2Bland mel, kakaopulver, bakepulver og kanel i en bolle. Rør sammen rødbeter, eplesaus, olje, honning og egg i en separat bolle; vend dette inn i melblandingen til det akkurat er blandet. Fordel røren i de forberedte muffinsformene.
3Stek i den forvarmede ovnen til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 18 minutter. Ta muffinsene ut av formen umiddelbart.