Spiselig kjeksdeig med sjokoladebiter
oppskrift på edible cookie chip dough som er trygt å spise rå. perfekt som snack eller dessert. enkelt og raskt å lage hjemme.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 8
dessert
Ingredienser
- 2 kopper hvetemel
- 1/2 kopp hvitt sukker
- 1/3 kopp brunt sukker
- en klype salt
- 1/2 kopp helmelk
- 1/3 kopp smør, smeltet
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 2/3 kopp sjokoladeknapper (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 1Bland mel, hvitt sukker, brunt sukker og salt i en stor bolle. Tilsett melk, smør og vaniljeekstrakt; rør med en tresleiv til deigen er godt blandet. Vend inn sjokoladebiter.
- 2Hell deigen ut på et stort stykke plastfolie; rull den til en logg og pakk den godt inn. Frys til den er fast, ca. 1 time. Skjær deigen med en våt kniv; den vil være klissete.
