Hummus uten food processor
Lær hvordan du lager hummus uten food processor med denne enkle og raske oppskriften. Perfekt for en sunn snack eller forrett uten behov for avansert utstyr.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 1 boks (15,5 unser) lavsaltet kikerter (for eksempel Goya®), avrent og væsken satt til side
- 1/4 kopp tahini
- 1 spiseskje ristet sesamolje, eller etter smak
- 1 klype rød pepperflak, eller etter smak
- 1 klype hvitløkspulver, eller etter smak
Fremgangsmåte
- 1Mos kikerter, 2 spiseskjeer av den reserverte kikertvæsken, tahini, sesamolje, rød pepperflak og hvitløkspulver sammen i en bolle med en potetmoser, og tilsett mer av den reserverte væsken om nødvendig, til hummusen har ønsket konsistens, 50 til 100 ganger.
